Tamales rojos de pierna – Red Leg Tamales

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25 Comments

  • At 2013.11.11 02:46, Yeyis S said:

    Me fascina la forma de en que explica y hace sus ,vídeos veo que tiene
    varios ,,, muy gentil , amable y sobre todo muy buena persona ,, dios la
    guarde por muchos años ,,gracias por sus bueno videos

    • At 2013.11.11 03:35, Cocina al Natural said:

      Qué bueno que te gustan nuestras propuestas. Saludos!

      • At 2013.11.11 04:29, KiaraStudios said:

        Me encantan las recetas que he visto hasta ahora, y tambien que no usan
        nada de ingredientes enlatados y artificiales! Tambien es buena practica de
        espanol por que soy gringa, jaja! Muchissimas gracias!

        • At 2013.11.11 05:19, Cocina al Natural said:

          Muy bien Luis, saludos!

          • At 2013.11.11 05:53, Luis Alberto Vasquez Ibañez said:

            muy buena estoy en peru soy de mexico y kiero preparar tamales como los de
            alla pues aqui son diferentes xD gracias

            • At 2013.11.11 06:35, Cocina al Natural said:

              Espero que te animes a hacerlos, seguro que te saldrán deliciosos. Saludos!

              • At 2013.11.11 07:31, alma beatriz angulo aguilar said:

                Yo nunka e hecho tamales Es más Sonia ni se hacerlos 🙁 Pero como.tu lo
                explikastes Es super sencillo y me animare a hacerLos xq la verdad me
                encantan ..

                • At 2013.11.11 07:56, Cocina al Natural said:

                  Saludos!

                  • At 2013.11.11 08:38, Cocina al Natural said:

                    Gracias por compartir. Saludos!

                    • At 2013.11.11 09:00, Cocina al Natural said:

                      Verás que sí Jennifer, saludos!

                      • At 2013.11.11 09:29, MERRY G said:

                        excelente receta Sonia muchas gracias, nada mas un aobservacion, a mucha
                        gente no le gusta untar la masa en la hoja porque al envolver no queda la
                        mesa precisamente en el centro , queda por fuera de la hoja y es mas
                        difícil sacar el tamal de esa manera, no es critica solo es un comentario
                        al respecto, mis respetos para las personas que los hacen de esa manera ,
                        lo importante es el sabor no la forma de envolverlos.

                        • At 2013.11.11 09:38, Edmundo Martínez said:

                          Hola Sonia. A la masa para tamales yo le cambio un poco de la manteca de
                          cerdo por manteca vegetal para que queden mas esponjaditos, aunque igual
                          uso sólo un cuarto por cada kilo de harina y le pongo un poco de agua.
                          Antes mi abuela le ponía agua en la que había hervido hojas de tomate, es
                          como una forma rudimentaria de obtener pectina y quedaban maravillosos.

                          • At 2013.11.11 10:24, Cocina al Natural said:

                            Aproximadamente 20,, depende de que tan gruesos los hagas

                            • At 2013.11.11 10:28, julia aguilar said:

                              Sra sonia quiero saver cuanta cantidad le puedo poner de manteca ala masa
                              para 2 tazaz de harina a

                              • At 2013.11.11 10:34, Cocina al Natural said:

                                Hola, hay que cocer al vapor durante aproximadamente una hora y media o dos
                                hasta que se desprendan de la hoja. Saludos!

                                • At 2013.11.11 11:01, leonardo diaz said:

                                  sra,,,sonia los voy a ser los tamales con maseca …en vez de agua le puedo
                                  poner caldo del la carne d puerco …q pasa si no le pongo el royal…y
                                  cuanta manteca le pongo en media bolsa de maseca….espero su respuesta
                                  gracias

                                  • At 2013.11.11 11:46, Jennifer C said:

                                    Los voy hacer mañana ojala y me salgan buenos y bonitos como los de usted
                                    gracias por la receta.

                                    • At 2013.11.11 12:14, mayrami212 said:

                                      Praise the Lard. diría una amiga. salu2

                                      • At 2013.11.11 12:46, Isabel Reyes said:

                                        Gracias por el dato. Saludos 😀

                                        • At 2013.11.11 13:16, Cocina al Natural said:

                                          Te confieso que alguna vez intenté eso de la masa en el vaso de agua y no
                                          me salió, pero de cualquier forma me quedan muy sabroso los tamales

                                          • At 2013.11.11 14:11, seasunification said:

                                            Hay que ricos!!

                                            • At 2013.11.11 14:16, Cocina al Natural said:

                                              @679yolanda Para un kilo de masa yo le pongo mínimo 250 gr y hasta 500 gr
                                              de mantea. sAlduos

                                              • At 2013.11.11 14:44, Cocina al Natural said:

                                                Gracias por compartir. Saludos!

                                                • At 2013.11.11 14:58, Elisa Venzor said:

                                                  Uh mi mamá queria la receta para año nuevo 🙁

                                                  • At 2013.11.11 15:26, Cocina al Natural said:

                                                    @SUS1LU Buen provecho

                                                    (Required)
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