Tacos de cabeza de res horneada

Tacos de cabeza de res horneada

Breve descripción sobre un establecimiento de tacos de cabeza de res horneada en pencas de maguey al estilo barbacoa. Local ubicado en Naucalpan, Estado de M…

En el programa de Canal Cocina Cocinamos contigo queremos dar protagonismo a la gente de la calle y a su especialidad gastronómica. Sois vosotros los que nos…




28 Comments

  • At 2015.01.29 08:27, eric regalado said:

    Hola lalo .. Disculpa esos tacos estan deliciosos.. me puse a buscar por
    este medio xq se me antogaron comer unos takitos de cabeza y q x casualidad
    me encontre a estos señores q hacen unos tacos deliciosos.. Me podrias
    proporcionar la reseta tal y como es jeje.. Te lo agradeseria musho hace 6
    años q ando aca en USA y no he probado algo similar a esos deliciosos takos
    jeje.. Gracias y salidos la col. Benito juárez :-)?

    • At 2015.01.29 08:33, Jose Perez said:

      eso esta bueno.. q buenos videos… hasta educativos… m gusto… quiero
      comer asi para estar viendo.. la carne.. asi no decimos q es d perrito…
      gracias y feicitaciones x este video?

      • At 2015.01.29 08:36, Lili De Soria said:

        En Monterrey se hace la barbacoa al vapor (también en pozo), pero al vapor
        es , en la vaporera forrar con pencas de maguey y poner la carne y sal,
        cebolla, laurel ajo (se puede con pura sal ) y cocer hasta que la carne la
        agarres y se deshaga y ya la picas y haces tus tacos, la acompañas con
        cebolla y cilantro picado y una salsa bien picosa.?

        • At 2015.01.29 09:03, Ricardo hernandez said:

          muy buen video bien explicado.. .. me fasinan los tacos de cabeza.. los
          comia mucho en eduardo molina serca de la la gonzales romero…. .. con un
          vaso de tepache bien frio y una salsa verde mmmmmm delisisiimo..?

          • At 2015.01.29 09:09, luis felipe mahecha giraldo said:

            invítenme a leer el blog…Gracias…?

            • At 2015.01.29 09:41, Hugo Giovanni Camacho said:

              Delicioso?

              • At 2015.01.29 10:20, betitote89 said:

                Hola quetal vi tu video y los tacos de ven deliciosos pero yo vivo en
                cancun y voy a ir de vacaciones al df sera posible que me puedas dar la
                direccion del local para que la pueda buscar en el gps porfavor o me la
                podras enviar a mi correo porfavor te lo agradeceria mucho
                norberto_rock@hotmail.com

                • At 2015.01.29 10:43, Miguel Cabrera said:

                  WOW WOW WOW no puedo creer que encontre esto en youtube!! estos son LOS
                  MEJORES TACOS DE CABEZA que e provado, y esa salsa ke hace el Don
                  esquisita!! lo unico que me encabronaba de estos tacos es que si no me
                  parava temprano llegabas y no avia nada,jajaja. mis respetos pal Don y su
                  familia, ya que regrese a este lado le cuento a todos acerca de estos
                  tacos!! este Don me introdujo a los de paladar!! jaja recuerdos, gracias
                  por subirlo!

                  • At 2015.01.29 11:07, Gonzalo Rojas said:

                    @centaurinc ennaucalpan antes de llegar al toreo,si llegas a 4 caminos
                    busca una combi q pase x el molino y pide bajar alli y enfrente esta el
                    mercado ya adentro te puedes ubicar x la zona de comida….

                    • At 2015.01.29 11:25, ramiro ortiz said:

                      mi esposa es de hidalgo, pero no save cosinar pa ni mais!

                      • At 2015.01.29 11:48, LaNetaTVOnline said:

                        Hola Lalo, te comento, estas personas a las que grabaste, guisaron por años
                        las cabezas frente a mi casa, de hecho el taquero es compadre de mi padre
                        jajaja coincidencias enormes. Me dedico a los medios de comunicación, si
                        vives en Naucalpan me gustaría conocerte para ver de que forma podemos
                        trabajar juntos, me dedico a la edición y grabación de videos, reportajes y
                        más, yo igual vivo en este municipio, de hecho al rato voy a ir a comer.
                        Saludos espero me contestes vale? Un abrazo Soy Vic

                        • At 2015.01.29 12:37, Adrian Hernandez said:

                          gacias lalo buen relato de los tacos

                          • At 2015.01.29 12:43, Takito Feliz Corona said:

                            Sencillamente deliciosos los tacos mmmmmmmmm

                            • At 2015.01.29 13:26, miguel santiago said:

                              gracias por compartir saludos

                              • At 2015.01.29 14:01, Lalo Plascencia said:

                                @centaurinc con gusto, están en el mercado El Molinito en Naucalpan. tienes
                                que ir muy temprano como a las 8 de la mañana porque después se acaban las
                                mejores partes de la cabeza. porfa es el puesto de El Cuñado. un abrazo
                                grande

                                • At 2015.01.29 14:02, masterplomo1 said:

                                  que rico ya medio hambre, la voy a clonar

                                  • At 2015.01.29 14:37, Carry M. said:

                                    en mi opinion esto es antihigienico al cocer la cabeza entera, en si la
                                    cabeza viene con mucha baba, dientes sucios, mocos, y orejas muy sucias, se
                                    debe partir por la mitad y lavar cada parte muy pero muy bien, como dijo el
                                    compañero abajo no basta con pasarle la manguera, ay qe ser mas cuidadoso
                                    en donde se come!

                                    • At 2015.01.29 15:14, elijahboom said:

                                      gracias por el video carnal.. para los que vivimos en el otro lado nos trae
                                      muy ricos recuerdos…

                                      • At 2015.01.29 16:02, humberto nieto said:

                                        AHUEVO…YO COMIA ESOS TACOS DEL MOLINITO CADA DOMINGO……AHORA PARARIA
                                        CON UN HUEVO MIO POR COMERLOS ACA EN GRINGOLANDIS ….BUEN VIDEO

                                        • At 2015.01.29 16:11, Lalo Plascencia said:

                                          @MrChaguelito muchas gracias qué bueno que los disfrutan

                                          • At 2015.01.29 16:20, chabelote101010 said:

                                            Masa tienes en los dientes oswalda los has de tener peor tu y te almiras la
                                            res come puras plantas y granos tu que comes? Y no digas que eres
                                            vegetariano por que estas viendo este video que causa nostalgia Muy buen
                                            video

                                            • At 2015.01.29 16:55, jellos3530 said:

                                              que buenos recuerdos y que sabrosos tacos yo soy de ahi vivo a dos calles
                                              del mercado del molinito,y de verdad muy sabrosa comoda y aguas frescas y
                                              memelas

                                              • At 2015.01.29 17:28, Lalo Plascencia said:

                                                @jellos3530 jajaja qué bien!!!! sí son deliciosas!!!

                                                • At 2015.01.29 18:20, gorriado100 said:

                                                  muy bueno viejo…. me hubiera gustado , que ahiga sido mas extenso ..
                                                  saludos de argentina…

                                                  • At 2015.01.29 19:13, bronceado35 said:

                                                    minuto 1:32 mollejas , yo no sabia que la res tubiera mollejas!

                                                    • At 2015.01.29 20:11, CocinerosPlus said:

                                                      ¿Quieres sorprender en casa con una receta de lo más chic? Sigue este vídeo
                                                      y te saldrá una Lubina con gulas para chuparse los dedos.
                                                      http://canalcocina.es/video-receta/lubina-con-gulas ?

                                                      • At 2015.01.29 20:17, Sergio Aguirre said:

                                                        ¿Quieres sorprender en casa con una receta de lo más chic? Sigue este vídeo
                                                        y te saldrá una Lubina con gulas para chuparse los dedos.
                                                        http://canalcocina.es/video-receta/lubina-con-gulas ?

                                                        • At 2015.01.29 21:13, jes garcia mohamed said:

                                                          mmmmmmmmm

                                                          (Required)
                                                          (Required, will not be published)