Recetas Mexicanas: Tamales de queso y chile (Yuri de Gortari) Recetas de Tamal

https://www.facebook.com/YuriYEdmundo Compartanos su opinión y denle me gusta, es de gran ayuda para el proyecto. De la amplia e histórica gama de tamales qu…

De la región de Sonora, y autenticamente mexicana, la chimichanga es un platillo diferente, delicioso, que sacia el hambre. Las chimichangas mexicanas tienen…
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41 Comments

  • At 2014.05.01 12:26, Cocina Identidad said:

    Mercedes, que honor que nos acompañes por esta aventura. Sabes que te
    apreciamos mucho, mucho.

    • At 2014.05.01 12:47, zsrin said:

      Como siempre, cada que aprendo algo de ustedes, agradezco a Dios haber
      coincidido en esta vida.

      • At 2014.05.01 12:56, alma angelica gonzalez coronado said:

        Gracias muchas gracias ! me encanta la cocina y tambien te comparto que
        tengo mi metate que pertenecio a mi bisaabuela y en el me encata desebrar
        mi carne para picadillo queda deliciosa, ha y me encanta tu cocina muy
        mexicana , yo soy muy tradicional tuve nana y ella me educo en la cocina
        antigua. saludos y estoy encantada de ser parte de tu foro y canal !

        • At 2014.05.01 13:09, Silvia Hayde Escalante Mendosa said:

          me encantan todas tus recetas..saludos y gracias por compartir tus recetas

          • At 2014.05.01 14:05, Mercedes Escobar said:

            Yuri: muchas gracias por dar la alternativa moderna.

            • At 2014.05.01 14:20, teresita92021 said:

              Gracias por compartir tu rica receta se ven deliciosos, saludos desde
              california

              • At 2014.05.01 15:08, uLtRaMaN6788 said:

                A mi me toco hacer esos tamales en los cursos de Yuri y lo que mas se me
                hizo dificil fue lo del metate pero cuando ya aprendi y los hize en mi
                casa, ame esta receta. Muy bien chef eres el mejo.

                • At 2014.05.01 16:02, Cocina Identidad said:

                  Gracias Ultraman, eres muy gentil.

                  • At 2014.05.01 16:12, MARIA DEL CARMEN BARRANCO said:

                    Riquisimos y rapiditos…. Los tamalitos son mas ricos si se hacen en
                    familia, nada mejor que un rico tamal con su respectivo champurrado con
                    cacao mexicano. En Tabasco los tamales son tradicionales en la Candelaria,
                    Dia de muertos, Rezos, Desayunos y en toda ocasión yo he probado por lo
                    menos 10 variedades, Menea, Chipilin, Masa Colada, Chanchamitos, de frijol,
                    de Caminito, de Gallina, de maíz tierno, de carne despicada…

                    • At 2014.05.01 17:01, Cocina Identidad said:

                      Gracias a ti, Silvia, por disfrutarlas junto con nosotros.

                      • At 2014.05.01 17:29, Cocina Identidad said:

                        Tienes toda la razón. Las tamales son de una gran variedad y riqueza
                        regional. Un saludo María del Carmen.

                        • At 2014.05.01 17:49, Silvia Adams said:

                          Felicidades se ven deliciosos, los voy a preparar!

                          • At 2014.05.01 18:21, Mercedes Escobar said:

                            Ya me inscribi deseo que tenas mucho exito

                            • At 2014.05.01 18:58, Mercedes Escobar said:

                              ME ENCANTAAAAAA

                              • At 2014.05.01 19:08, Yolanda mendez rojas said:

                                que buena receta y ke bien explicado se ve que cocina super
                                delicioso,gracias.?

                                • At 2014.05.01 19:29, YazyW0lf said:

                                  me gustan mucho sus recetas, quería preguntarle por el atole d guayaba y
                                  frijoles refritos ó chinos, se lo agradecería, excelente programa con
                                  grandiosas recetas k me hacen sentír orgullo de ser Méxicana?

                                  • At 2014.05.01 20:00, Luis Mosqueda said:

                                    A no mames XD?

                                    • At 2014.05.01 20:36, sebastiam ramirez said:

                                      aaa y quiero que me mandes la solicituddd de amistad x ekl facebook

                                      • At 2014.05.01 21:16, Imbecilidades.com said:

                                        Buenísimo tenia intriga de como eran y como se hacían las chimichangas
                                        saludos desde España =)

                                        • At 2014.05.01 21:38, Marisolpink said:

                                          En facebook buscame como: Marisolpink, hay un buen de cosas. Si no edito
                                          los videos, va a salir como de una hora, pero te prometo subir otros
                                          bloopers!!

                                          • At 2014.05.01 22:14, taaniezita said:

                                            Buena actitudddd 😀

                                            • At 2014.05.01 22:40, Marisolpink said:

                                              Prefiero evitarme el huevo…. suena a evitarme el camino facil y
                                              sustituirlo por el camino dificil….. Yo te sugiero lo contrario Besitos!!

                                              • At 2014.05.01 23:31, Marisolpink said:

                                                Muchas graciaaaaas!!! qué lindo!! y eres más que bienvenido!!! te mando un
                                                abrazo!!!

                                                • At 2014.05.02 00:28, Mishelt Medina said:

                                                  Mari nos puedes subir la receta del pozole??? Pero q sea muy muy a tu
                                                  estilo y te queremos mas q ayer!!! Jajajaja

                                                  • At 2014.05.02 00:40, Laura Rodriguez said:

                                                    Muy ricas!! Y aun sin probarlas lo digo;) oye una pregunta… tienes hijos?
                                                    Sorry por lo preguntona 😉 gracias por tus recetas y por el carisma k le
                                                    das a tus videos; yo creo k ese es el ingrediente principal Dios t bendiga
                                                    bye;) saludos desde California ??

                                                    • At 2014.05.02 01:33, Marisolpink said:

                                                      los quiero mucho!!!!

                                                      • At 2014.05.02 01:54, quiquelilmo said:

                                                        Gracias! Me gusto mucho eres muy divertida sigue asi

                                                        • At 2014.05.02 02:02, quiquelilmo said:

                                                          Me encanto 🙂

                                                          • At 2014.05.02 02:58, Yusmec Huitzil said:

                                                            Ricas y sabrosas pero, 2 consejos cuando agas el 1er dobles luego dobla las
                                                            horillas y x uultimo ponle huevo enla orilla dela tortilla para q celle, la
                                                            yema se bate y se usa como sifuera pegamento y asi te evitas los palillos
                                                            saludos amiga:)=

                                                            • At 2014.05.02 03:48, Mcr len said:

                                                              parece del norte, pero sabe a sonora y te la comes en el DF

                                                              • At 2014.05.02 04:25, Marisolpink said:

                                                                Saludos Animerish!! bienvenida!!!!

                                                                • At 2014.05.02 05:09, Marisolpink said:

                                                                  un pozolito?? para las fiestas patrias!!! CLARO QUE SI!!!

                                                                  • At 2014.05.02 05:38, Eduardo Sosa Nava said:

                                                                    Era Eduardo sosa nava xD pero buen grax por el video

                                                                    • At 2014.05.02 05:44, Marisolpink said:

                                                                      si me di cuenta hasta que lo subi!!! perdone usted alteza!!!

                                                                      • At 2014.05.02 06:26, Sandara BPT said:

                                                                        Wah no sabia q existia eso~ gracias se ven ricas

                                                                        • At 2014.05.02 06:45, Mishelt Medina said:

                                                                          Marisol ya te extrañabamos cuidate mucho… salydos y bendiciones. .. te
                                                                          queremos.

                                                                          • At 2014.05.02 06:51, Ana Soto Avila said:

                                                                            La hare

                                                                            • At 2014.05.02 07:46, sebastiam ramirez said:

                                                                              mira soy meliza denuevo te pido xfa que agas un video sin cortarlooo
                                                                              oseaaaa que si te sale algo malo lo dejes para que el video se bea rico y
                                                                              ala misma bes chistoso ya tqm besos desde colombia cali

                                                                              • At 2014.05.02 08:24, Marisolpink said:

                                                                                ya no te puedes quejar eh???

                                                                                • At 2014.05.02 08:49, Marisolpink said:

                                                                                  si osea….. qué revoltura….

                                                                                  • At 2014.05.02 08:55, Mishelt Medina said:

                                                                                    Nosotros tbien! !!! ¡¡¡¡?????

                                                                                    (Required)
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