Recetas Mexicanas: Nopal en penca (Yuri de Gortari)

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12 Comments

  • At 2013.09.20 01:43, Verna Cázares Ordóñez said:

    Yuri me encantan tus recetas. Por favor compartenos mas. Gracias a ti nuestra gastronomia conserva? su identidad.

    • At 2013.09.20 02:10, Slysancheznumber1 said:

      Y como dice mi mama? con una salsa bien perra

      • At 2013.09.20 03:08, Jackie Medrano said:

        Gracias por compartir estas recetas auténticamente mexicanas.. Se me hace agua la boca y casi puedo oler los ricos olores de los ingredientes.? Saludos y mucho cariño de Illinois

        • At 2013.09.20 03:10, isabrias said:

          No, no todas las variedades de nopal son comestibles pero? si hay varias que lo son.

          • At 2013.09.20 03:34, isabrias said:

            Se ve muy rico, la variante que conozco de esta receta es con chorizo, cebolla y nopalitos; la penca que se usa es de otra especie de nopal? que es mas resistente y solo se abre? la parte superior ahuecandola un poco para que funcione como bolsa y no tenerla que cocer. Gracias por recordarmela, yo como no tengo acceso a otras pencas de nopal ni al carbón, uso una bolsa de esas especiales de plástico para el horno de la estufa y ahí lo hago. Saludos.

            • At 2013.09.20 03:38, genoveva30269 said:

              Suvan mas resetas? porfavor tardan mucho en suvir resetas nuevas porque me encantan sus recetas milllllll graciasssss

              • At 2013.09.20 04:36, teresita92021 said:

                K delicia, gracias x cmpartir,? Dios le bendiga

                • At 2013.09.20 05:20, Aldo Saavedra said:

                  que rico se ve, se me antojo con una tortillas hechas a mano en comal de barro.
                  gracias por compartir.?

                  • At 2013.09.20 05:24, Aldo Saavedra said:

                    que rico se ve, se me? antojo con una tortillas hechas a mano en comal de barro.
                    gracias por compartir.

                    • At 2013.09.20 06:00, lluvi1971 said:

                      Ya se le extrañaban sus recetas tan originales ,tan ricas se ve deliciosa esos nopalitos gracias? por compartirla… esperamos más

                      • At 2013.09.20 06:46, Gaby M said:

                        No me he? animado a cortar los nopales que crecen a los bordes de la carretera, ya que como aquí no se acostumbran, crecen silvestres y nadie se los come. Saludos y excelentes videos, seguir así.

                        • At 2013.09.20 07:26, Gaby M said:

                          Muy buena receta, pero tengo una duda… Todas las variedades de nopal son comestibles? Soy mexicana pero vivo desde hace años en España, en Andalucía ha pencad de nopal que les llaman? chumberas, y a las tunas le dicen higo “chumbo”.

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