Receta para el Mole Mexicano “Don Martin”

Don Martin muestra la forma de preparar un mole delicioso, 21 ingredientes hacen de este típico platillo de la cocina mexicana, una delicia.

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46 Comments

  • At 2013.09.16 01:17, Antonio Carcamo said:

    Nuestros ancestros tampoco tenian computadora.

    Don? Martin, muchisimas gracias por compartir su receta, nos encanta el proceso y la vamos a probar.

    • At 2013.09.16 01:20, Leopoldo Astudillo said:

      Muy buen video! Solo quisiera saber si no le hecha un poco de? sal??

      • At 2013.09.16 02:11, geodoth said:

        Esa es la manera fácil? O por Dios estoy frito. Toda una ciencia para que quede como debe de ser, pero una? vez que queda no he probado platillo más sabroso que un mole rojo de México.

        • At 2013.09.16 03:06, martinezruben1990 said:

          Dises que? asi cosinavan nuestros ansestos pero ellos no usaban licuadora ni cucharas de plastico corriente ami nomegusto para mi solo esuna cochinada cuando vea a alguien moliendo en un metate o en un molcajete yo aese le voy allamar MOLE aprende ami amigo borracho69ATTE RUBENSON69

          • At 2013.09.16 03:42, marissa perez said:

            k loko primerodice? k lo kiere dulce y despues k pikoso k loko el amigo jajajaja

            • At 2013.09.16 04:30, Marisolpink said:

              ah perfecto!!! muchas gracias!!!?

              • At 2013.09.16 05:02, Arlequinmich said:

                Son las semillas de los chiles que usó para el mole, de los chiles pasillas, anchos, mulatos y? guajillos. Solo se tuestan ligeramente en una sarten o comal y se muelen. Queda un polvo bastante picante.

                • At 2013.09.16 05:27, Emiliano Guevarapavel said:

                  A TODO ESO LE AGREGO GALLETA FRITA Y CACAHUATE? SIN SAL FRITOS Y SALE RIQUISIMO. GRACIAS POR COMPARTIR

                  • At 2013.09.16 05:53, Rocio Medel said:

                    salio sabroso, gracias? por compartir

                    • At 2013.09.16 05:57, annita775 said:

                      felicidades muy buena receta para mi gusto la mejor y muy bien explicado graciaaaaassss una lluvia de bendiciones? hermosa pareja.

                      • At 2013.09.16 06:01, CHAPIS1028 said:

                        Riquísimo!!! Acabo de hacer paso por paso y salió perfecto!! Mi? novio va a gustar mucho:) muchas gracias por la receta!!!

                        • At 2013.09.16 06:54, Abigail Coral Almeida said:

                          que rico! está genial su video!? gracias.

                          • At 2013.09.16 07:13, Lyss293 said:

                            Muchas gracias por? su receta Don Martín, el mole quedó riquísimo, es la primera vez que hacemos un mole con tantos ingredientes, que dan un sabor muuy ricooo!! Gracias otravez!!

                            • At 2013.09.16 07:26, Lyss293 said:

                              Hola Don Martín, vamos a preparar el mole que vimos en su video, espero nos quede muy rico como se ve que le quedó a usted.?

                              • At 2013.09.16 07:32, iran razo soto said:

                                QUERIDO AMIGO TE FALTO LA PRESENTACION EN UN PLATO CON UN BUEN? ARROZ ROJO O BLANCO HUMMMMMMMMMMMM

                                • At 2013.09.16 08:13, iran razo soto said:

                                  EN DONDE CONSIGO EL CACAOOOO… PUEDE SER COCOA PURA? SIN AZUCAR…?????

                                  • At 2013.09.16 08:58, Marisolpink said:

                                    usted dice que hay que ponerle chile, pero de que chile? y por qué luego dice que son semillas???? sea mas? especifico!!!!

                                    • At 2013.09.16 09:02, mario carbajal said:

                                      muy buena receta, debería intentar hacerlo en lugar del agua de los chiles que sea? caldo de guajolote no de pollo, cocerlo en cacerola de barro y con carbón y una pala de madera, sin dejar de menearlo para que no sepa a quemado, igual con los ingredientes; es una tradición que solo una persona menee el mole si le da mucho calor le pasan una cerveza(eso también es una tradición) se van a dar cuenta que siendo los mismos ingredientes tiene otro sabor. felicidades Don Martín!

                                      • At 2013.09.16 09:29, recetas7 said:

                                        Que? tal, esta delicioso este mole, lleva muchisimos ingredientes, pero vale la pena debe tener un sabor mmmmm, saludos, atte: recetas7

                                        • At 2013.09.16 09:40, Guadalupe Swanson said:

                                          gracias por la receta me salio muy rico yo le puse en lugar de agua caldo de pollo y eso le? dio mas sabor gracias

                                          • At 2013.09.16 09:47, reo09 said:

                                            gracias? don MAR , fijese que aqui en canada encuentro todos esos ingredientes y usted me acaba de mostrar la manera de unirlos para crear un delicioso mole casero , manana me voy a hechar uno a su salud…gracias!

                                            • At 2013.09.16 10:41, Jailine Barbosa said:

                                              No le pone tomate??

                                              • At 2013.09.16 11:17, Jorge R. Puchol-Quixal said:

                                                Madre de Dios,? estoy babeando de solo ver el platillo. No me hace falta olerlo, lo ha explicado tan bien que se me hace la boca agua. Gracias por compartirlo

                                                • At 2013.09.16 11:32, MyGoldie21 said:

                                                  Jajaja a alguien le hizo daño algún chilango!!! jajaja así habla toda la gente de el DF y sus alrededores y no es que? se crean mucho, simplemente así hablan, como la gente de el norte de México hablan muy alto y a algunos les parecerá que están molestos cuando no es asi… Muy buena tu receta Jessica.

                                                  • At 2013.09.16 11:52, ANDRES DIAZ said:

                                                    veto?

                                                    • At 2013.09.16 12:22, Sandra Ibarra said:

                                                      Este platillo si lo probaras mi amor ,porque mi mama te lo piensa preparar, sabe muy rico y no es picoso amor te? lo garantizo 😀 <3

                                                      • At 2013.09.16 12:56, Stefany Jaimes said:

                                                        Me gusta mucho como cocinas,cocinas parecido a mi mamá,nosotros somos de Guerrero. Gracias por tus? recetas! 🙂

                                                        • At 2013.09.16 12:59, gloria tovar melendez said:

                                                          totalmente de acuerdo contigo? magdasanchez89 que se cree esta sabelotodo cochinona-

                                                          • At 2013.09.16 13:14, gloria tovar melendez said:

                                                            Yessica me caes muy mal porque hablas como con mucho conocimiento y mas bien cocinas muy mediocre y se ven hasta sucias tus técnicas, y luego te das el lujo de decir ” esta receta bla bla ba por favor eviten comentarios” pues quien te crees? Si sabes que las personas del DF que se creen superiores como tu aparentas son las culpables de que a? todos les digan “chilangos” aunque no todos son asi??? Abre los ojos y ponte a estudiar cocina si tanto te gusta y sobre todo practica mucho la higiene.

                                                            • At 2013.09.16 13:39, Mariel Neal said:

                                                              Por Dios, gente, aprendan? a leer, ella especificamente dice “como lo hago yo”

                                                              • At 2013.09.16 14:01, Mariel Neal said:

                                                                Por eso ella digo que es como lo hace ella?

                                                                • At 2013.09.16 14:21, yris lopez said:

                                                                  disculpa pero? si fueras tan amable de mostrar aunke sea rapido los chiles en camara para saver cuales son ya ke yo vivo en un estado donde solo ay amerikanos y no ay tiendas mexicanas me cuesta mucho trabajo saber ke chiles son si ases otro video te agrtadesere orrores ke me los muestres por tu atension grasias

                                                                  • At 2013.09.16 14:48, yazminmiguel said:

                                                                    Tu reseta estubo regular mas no es el mero poblano? yo sabia q el chile se tuesta pero sigue adelante o busca bien y veras 😉

                                                                    • At 2013.09.16 15:15, Oliva Serrano said:

                                                                      Pesima la receta, no sabe cocinar. lo unico que quiere es estar por? todo el youtube y vender sus libros.

                                                                      • At 2013.09.16 15:35, Diana Chaparro said:

                                                                        Son. Muchas cosas no.? El platano? la gayetas y las pasas QUEEE

                                                                        • At 2013.09.16 16:13, sarahi ornelas said:

                                                                          Riquisimo!!!?

                                                                          • At 2013.09.16 16:26, Magda Sanchez said:

                                                                            El problema aqui es que esre no es? el verdadero mole poblano, asi es que la persona que subio el video esta hablando de otra cosa y no se vale el enganio

                                                                            • At 2013.09.16 16:59, lalunayelgato said:

                                                                              Pues? sube un video de como hacer el autentico mole poblano

                                                                              • At 2013.09.16 17:06, lalunayelgato said:

                                                                                Y porque no amablemente subes tu receta porque de nada sirve que critiques esta? si tu no aportas nada, por lo menos ella da una idea de como hacerlo, o vas a salir con que es secreto de estado

                                                                                • At 2013.09.16 17:23, maria andrade said:

                                                                                  si no sabes hacer el mole poblano para que pone esa reseta en prima el chile no se hierbe? la almendra no echa con la piel nos pone en ridiculo alos poblanos

                                                                                  • At 2013.09.16 17:30, chikisuky87 said:

                                                                                    Aaaaaa ke gente tan batallosa chingao…? ahi especifica el mole poblano como lo hace ella, no ke es el autentico mole poblano. Deveras ke nomas les gusta criticar -.-

                                                                                    • At 2013.09.16 18:13, mariaguadalupeluna34 said:

                                                                                      Gracias por compartir esta receta, esta RI QUI SI MO el mole. Es mucho trabajo, pero vale la? pena

                                                                                      • At 2013.09.16 19:12, Ana Gutierrez said:

                                                                                        Hola espero me contestes pronto! Segun los ingredientes que mostrastes en el inicio: El chile Mulato, Ancho, Pasilla y Rallado se ponen a hervir todos juntos?? Ya revise el video y no logro ver si son por? separados o juntos.
                                                                                        Gracias!!

                                                                                        • At 2013.09.16 19:23, gaby mejia said:

                                                                                          Las recetas de los moles varian demasiado, pero lo que puedo decir es que esta? receta no es la autentica!

                                                                                          • At 2013.09.16 19:56, pacotron123 said:

                                                                                            Esa no? es la receta Original …… Sorry

                                                                                            • At 2013.09.16 20:09, vntrmendoza76 said:

                                                                                              Que? rico

                                                                                              (Required)
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