Mole amarillo con pollo – Yellow Chicken Mole

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25 Comments

  • At 2014.05.12 12:34, bucktoothkittymcgee . said:

    no me salio amarillo? porque? salio mas a color de anaranjado.

    • At 2014.05.12 13:26, Cocina al Natural said:

      Gracias, me alegra mucho que las disfrutes

      • At 2014.05.12 13:37, Cocina al Natural said:

        @Regia8603 No, el pipian se hace con pepitas de calabaza. Busca nuetra
        receta llamada “pollo en pipián verde” Saludos

        • At 2014.05.12 13:56, Ruben rivera torres said:

          @Regia8603 es facil amiga lleva tomates verdes chiles serranos ajo cebolla
          hoja de aguacate hoja santa ajonjoli manteca vegetal sal pimienta si
          necesitas mas detalles contactame 😀

          • At 2014.05.12 14:03, Cocina al Natural said:

            @nathanscooking Calroa que si, con gajolote (pavo) queda muy bien. saludos,
            Sonia

            • At 2014.05.12 15:00, Cocina al Natural said:

              @chauelo Estoy segura que te quedó delcisioso. Un abrazo, Sonia

              • At 2014.05.12 15:28, javierurrutiav said:

                Qm,hkhkl nf kwa.qas q mmhg pib oU s

                • At 2014.05.12 15:51, Huron Chica said:

                  ese mole me lo hacia mi ama :D… lo voy a tratar de hacer

                  • At 2014.05.12 16:11, Cocina al Natural said:

                    @abbymx1986 Espero que este mole amarillo te quede tan sabroso como el que
                    te hacía tu mami. Un abrazo, Sonia

                    • At 2014.05.12 16:15, DULCE ARUMI said:

                      MUY DELICIOSA RECETA FACIL Y RAPIDA A MI FAMILIA LE ENCANTO GRACIAS !!!!

                      • At 2014.05.12 16:50, Andy García said:

                        Yo compré medio kilo de masa y salió muy espeso el mole. La cantidad de
                        caldo era suficiente y los demás ingredientes los puse en la medida exacta.
                        Por lo tanto, ya que era mucha masa, el sabor del mole es solo de masa,
                        como si fuera un atole. Considero que con 1/4 de masa hubiera estado
                        perfecto. A demás en el video se ve in puño de masa, osea poca.

                        • At 2014.05.12 17:38, Cocina al Natural said:

                          Hola Lobo, lo que pasa es que algunas ya tienen sus ayeres y las hicimos en
                          específico para el periódico El Universal. Saludos!

                          • At 2014.05.12 18:13, Cocina al Natural said:

                            @darkassdeath Pues el mole amarilllo que yo conozco no lleva tomate, no se
                            de donde sacaste esta receta. Saludos, Sonia

                            • At 2014.05.12 18:34, Alma Chávez said:

                              Hola sonia! oye una pregunta, este mole es igual q el pipian? ojala me
                              puedas contestar porq a mi papa le encanta el pipian pero ni idea de como
                              prepararlo xD gracias!

                              • At 2014.05.12 18:58, Cocina al Natural said:

                                @bucktoothkittymcgee Si queda un poco anaranjado más que amarillo, si
                                qued+o demasiado naranaj puede ser que le pusiste mucho achiote o
                                utilizaste el de pasta que trae colorante. ¿Cómo te quedó de sabor? eso es
                                lo importante

                                • At 2014.05.12 19:01, nathanscooking said:

                                  tengo una pregunta pudiera prepararlo con guajolote/ pavo? Tengo unas
                                  pechugas de eso, pudiera hervir la pechuga, deshebrarla y usarla en el
                                  molito amarillo?

                                  • At 2014.05.12 19:06, Xalli Shihue said:

                                    Hola cómo siempre tu cocina tan rica quiero hacerte una pregunta yo tengo
                                    el mole amarilloen polvo cómo se cocina? Pues le puse caldo y lo herví pero
                                    sabe a crudo gracias

                                    • At 2014.05.12 19:40, Lobo Viejo said:

                                      Buenos dias Sonia: Me inscribi en su canal pero ahí no estan algunas
                                      recetas como esta del mole amarillo. Gracias y felicidades.

                                      • At 2014.05.12 20:26, Cocina al Natural said:

                                        Me da mucha pena pero nunca he viso mole en polvo, no se ocmo se usa, ¿no
                                        trae instrucciones?

                                        • At 2014.05.12 21:05, Cocina al Natural said:

                                          @hamadaphile We would love it if you share your recipe with us. Sonia

                                          • At 2014.05.12 21:41, Cocina al Natural said:

                                            Andy, tienes razón, la cantidad correcta es 1/4 de masa. Gracias por la
                                            observación. Saludos!

                                            • At 2014.05.12 22:39, John_Lunacy said:

                                              @Cocinaalnatural Hola nuevamente, sonia. La receta me la pasó la abuelita
                                              de un amigo, es de Oaxaca, así que para mí eso fue la fuente más confiable
                                              y sencilla, claro está antes de ver el video; en el cual lo prepara con
                                              mayor rapidez. Me servirá para otras ocasiones. Gracias nuevamente. Saludos

                                              • At 2014.05.12 23:31, edgar romero said:

                                                excelente su receta, yo use comino en lugar de orégano y lo mismo con Chile
                                                guajillo en lugar del de árbol

                                                • At 2014.05.13 00:26, John_Lunacy said:

                                                  Hola! A mí me dieron una receta con ingredientes diferentes: Chile
                                                  guajillo, tomate, hierba santa, además de oregano, ajo, etc. Obtuve un
                                                  sabor similar al amarillo, pero el color fue más bien rojo, ¿sabes si tuvo
                                                  algo que ver que no fueran los mismos ingredientes? ¿O tal vez sea que le
                                                  eché mucha mezcla?. Gracias

                                                  • At 2014.05.13 00:37, Cocina al Natural said:

                                                    Hola Dulce, que bueno, gracias y saludos!

                                                    (Required)
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