Costillar de cerdo asado al horno

Aprende a asar un delicioso costillar de cerdo con salsa barbacoa al tradicional estilo BBQ. La receta aquí: https://dl.dropbox.com/u/32935960/Costillar%20de…
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Seguro que te quedas con ganas si lo haces bien. En mi canal podrás encontrar recetas de comida casera organizadas en listas de reproducción por ingrediente …
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50 Comments

  • At 2013.09.23 05:33, Víctor Muñoz said:

    Yo soy El Cocinero Andaluz = Víctor? Muñoz

    • At 2013.09.23 05:59, Leafar West said:

      No? entiendo nada, esta receta y el vídeo es de la web el cocinero andaluz. Por qué la firmas tu??

      • At 2013.09.23 06:20, Renax Santos said:

        Eres lo máximo tio? 🙂

        • At 2013.09.23 06:27, Maria Elena Palma Pijoan said:

          Quedó de chuparse los dedos gracias. Fue una buena? idea y gracias por saludarnos en nuestro día Patrio. chaito y hasta la próxima

          • At 2013.09.23 06:46, Víctor Muñoz said:

            Pues que te quede bien? rico Leisni y a disfrutar de la fiesta. ¡¡¡FELICIDADES a todo el pueblo hermano de Chile!!!

            • At 2013.09.23 07:44, Maria Elena Palma Pijoan said:

              Hoy 18 de Septiembre la llevaré a cabo ya que son las Fiestas Patrias de Chile? gracias por tus consejos

              • At 2013.09.23 08:40, Víctor Muñoz said:

                Gracias Omar. Un? saludo, Víctor

                • At 2013.09.23 08:51, Víctor Muñoz said:

                  Lo es María Elena, hazla que es bien sencilla y verás como disfrutáis.? Un saludo, Víctor Muñoz

                  • At 2013.09.23 09:22, Omar Campero said:

                    buenisimo!!!!? saludos desde Bolivia.

                    • At 2013.09.23 09:27, Maria Elena Palma Pijoan said:

                      Gracias por tu receta, parece muy ricaaaaaa ?

                      • At 2013.09.23 09:40, Víctor Muñoz said:

                        Ya me contarás como te quedó. Un saludo y gracias a ti? 😉

                        • At 2013.09.23 10:04, Chrystian Pereira said:

                          Gracias!! Ya tengo como preparar mi? costillar!!

                          • At 2013.09.23 10:07, Víctor Muñoz said:

                            Muchas gracias Lilian. Un? saludo desde España 😉

                            • At 2013.09.23 10:22, lilian lamas said:

                              DESDE? URUGUAY SALUDOS. QUE RIIICOOOOO!!!!!!!!!!!!!!!!

                              • At 2013.09.23 10:33, Leisni Rodriguez said:

                                SI no estoy tan errada es para que ese? vapor cocine la primera hora de cocción de las costillas.

                                • At 2013.09.23 10:51, Leisni Rodriguez said:

                                  y si? no tengo azucar moreno puedo utilizar la blanca la normal!!!!

                                  • At 2013.09.23 11:27, Leisni Rodriguez said:

                                    Hola un gran saludos!!!! Tengo una gran duda las costillas de cerdo no quedan duras asi como la hiciste tu!!! es que acabo de ver un video que dice que primero se hacen a fuego? lento en cocina porq si se hace directamente al horno quedan duras!!! sácame de esta duda quiero hacerlas como tu receta

                                    • At 2013.09.23 12:13, Leisni Rodriguez said:

                                      Hola un gran saludos!!!! Tengo una gran duda las costillas de cerdo no quedan duras asi como? la hiciste tu!!! es que acabo de ver un video que dice que primero se hacen a fuego lento en cocina porq si se hace directamente al horno quedan duras!!! sácame de esta duda quiero hacerlas como tu receta

                                      • At 2013.09.23 12:14, rifuggio said:

                                        fabuloso? saludos

                                        • At 2013.09.23 12:17, Donjlsd said:

                                          brutal? tio !!

                                          • At 2013.09.23 12:33, Víctor Muñoz said:

                                            Me alegro un montón ;)? Un saludo, Víctor Muñoz

                                            • At 2013.09.23 13:17, 23Beita23 said:

                                              Acabo de cocinarlas, con alguna variación pero muy muy? ricas!

                                              • At 2013.09.23 13:50, Víctor Muñoz said:

                                                Pues muy bien hecho. Cuando a uno le falta un ingrediente tiene que echarle valor y no dejar de hacer la receta. Me alegro mucho que te quedaran ricas. Un saludo, Víctor Muñoz?

                                                • At 2013.09.23 14:22, niu Lacer said:

                                                  ya las? hice y quedan DELICIOSAS, MUCHAS GRACIAS, y conste, de momento no tenia cerveza y pues le puse agua con hierbas aromaticas, cebolla, ajos, me imagino que con la cerveza es diferente, pero igual quedo rico,

                                                  • At 2013.09.23 14:39, Víctor Muñoz said:

                                                    Ponlo al máximo y ya está. Disfrutareis y no te quedarán para enviar a? nadie. Un afectuoso saludo, Víctor

                                                    • At 2013.09.23 15:22, Fernando Truba Gonzalez said:

                                                      tiene que estar? de vicio

                                                      • At 2013.09.23 15:53, freelancelady said:

                                                        Mi diste una Buena idea para este fin de semana, ya que no? sabia que preparar y tenia pisto en la nevera. Es un plato muy facil de hacer.

                                                        • At 2013.09.23 16:30, brenda navas said:

                                                          que? delicioso mmmmmmmmmmmm se ve esquisito, lo voy a hacer y le contare despues como me salio ok. saluditos Brenda.

                                                          • At 2013.09.23 17:25, Miguel Sanchez Baños said:

                                                            Miguel Sanchez
                                                            Lefelicito ? megusta laelaborcion debe deestar esquisitooo

                                                            • At 2013.09.23 18:08, Sebastian Ramos said:

                                                              Felicitaciones por los sus videos,? me encantan las recetas, ojala fueran mas largos.
                                                              Muchos saludos.

                                                              • At 2013.09.23 18:28, Kelly Marcela Alvarez Quijano said:

                                                                quedo exquisita..super deliciosa!!!!!?

                                                                • At 2013.09.23 18:46, Kelly Marcela Alvarez Quijano said:

                                                                  Mi esposo esta haciendo esta receta.. despues contare como? quedo!!!!! 🙂

                                                                  • At 2013.09.23 18:52, Ivana Gatica said:

                                                                    Espectacular !!!!!?

                                                                    • At 2013.09.23 18:56, Antonio Lima said:

                                                                      una pregunta, se puede? hacer con bondiola o es solo con lomo de cerdo? saludos desde argentina.

                                                                      • At 2013.09.23 19:15, mablancoc1 said:

                                                                        Mil gracias a ti.
                                                                        Un afectuoso saludo y? Feliz Año Nuevo!!!!

                                                                        Conchi

                                                                        • At 2013.09.23 19:23, mablancoc1 said:

                                                                          Saludos también, desde España, para todos los venezolanos!!!
                                                                          Seguro que te quedó….para chuparse los dedos!
                                                                          Un saludo y Feliz Año Nuevo.

                                                                          ? Conchi

                                                                          • At 2013.09.23 19:56, Jorge Ceballos said:

                                                                            Plato exquisito, fácil de elaborar y he quedado como un “manitas”? este fin de año. Gracias por la receta y feliz año nuevo.

                                                                            • At 2013.09.23 20:21, Pucho inger said:

                                                                              Saludos desde Venezuela…muy sencilla la receta para? un novato en la cocina como yo…y este plato lo preparare para mañana para la cena con mi esposa con hallacas pan de jamon y ensalada de galli-pollo FELIZ AÑO 2013

                                                                              • At 2013.09.23 20:21, enrique ortiz said:

                                                                                Te felicito, muy buena receta. Ya la estamos pensando para festejar el año nuevo. Desde que vimos tu video, estamos desesperados por probarla. Feliz año para ti y tu familia! y ante todo… gracias? por compartir.

                                                                                • At 2013.09.23 21:07, Mauricio Cortes said:

                                                                                  Hola! desde Chile te saludo… mi esposa hará este? plato mañana para noche buena, después les comento como quedó… Feliz Navidad!!!

                                                                                  • At 2013.09.23 21:55, mablancoc1 said:

                                                                                    Que tal Orlando? gracias por visitar nuestro canal. Intentaré orientarte en cuanto a la cantidad de? cada ingrediente. Los ingredientes de la vídeo receta, son para dos o tres personas. por lo que creo que lo ideal serian: 3 solomillos de cerdo 3 huevos 400 gr de queso, ( el que más te guste) 300 gr de jamón dulce 300 gr de parmesano 300 gr de pan rayado no? olvides la sal, etc !! espero haberte ayudado. Felices fiestas y un afectuoso abrazo.

                                                                                    • At 2013.09.23 22:13, mablancoc1 said:

                                                                                      Ante todo, gracias por tu comentario y suscripción.
                                                                                      Lo mejor es dorarlo bastante antes de ponerlo en el horno, le puedes añadir un vasito pequeño de vino, a tu gusto, lo tapas y lo dejas a fuego lento, hasta que se evapore, pero no más de 15 minutos,? para que siga estando firme y consistente, y añadir el resto de los ingredientes, antes de ponerlo en el horno.
                                                                                      Espero haberte ayudado y que te salga buenísimo, ¡¡ ya me contaras!!
                                                                                      Un abrazo y buenas fiestas para ti y los tuyos!!!

                                                                                      • At 2013.09.23 22:56, Jasmin Valencia said:

                                                                                        Muy buena y sencila recete pero tengo una preguntita,? yo soy un poco temerosa con el cerdo, mi pregunta es si cambiaria mucho el sabor si lo pongo a cocer antes de sofreir, siento q con 15 mi en el horno no queda bien cocido, contestame por favor

                                                                                        • At 2013.09.23 22:59, orlando franco said:

                                                                                          hola aqui donde vivo en 6 dias es navidad y me gustaria hacerlo se ve super rico lo quiero hacer para 7 personas cuanto necesitaria de cada ingrediente si eres tan amable de? decirme te lo agradeseria mucho

                                                                                          • At 2013.09.23 23:33, rafalitomatador said:

                                                                                            buena manera? de hacer el solomillaco, que buenooooo!!!

                                                                                            • At 2013.09.24 00:01, El Rincon de ValPal said:

                                                                                              Que grande Manuel, no me canso de ver tus videos, eras lo mas de lo mas, menos mal que a tus seguidores nos dejaste este canal para que nunca? te olvidemos.

                                                                                              • At 2013.09.24 00:04, yoke mese said:

                                                                                                cocina no para el domingo, si? no para todos los dias. la vida no te da tanto tiempo

                                                                                                • At 2013.09.24 00:57, Paz Lujan said:

                                                                                                  Que maquina era? este señor…lamentablemente lo sigo desde hace poquito..y estaba alucinando con todo…he hecho algunas recetas de las que tiene subidas, y me acabo de enterar de que falleció.
                                                                                                  Me entristece que señores como el tengan esa desgracia, pero falleció dejando estas maravillosas recetas que a mi me han servido de tanto…seguramente el estaría muy orgulloso..animo a que la familia siga haciendo esas recetas que seguro serán tan maravillosas como lo era el..saludo de una seguidora DEP

                                                                                                  • At 2013.09.24 01:43, mablancoc1 said:

                                                                                                    Hola,…me alegro de que te guste, Manuel estará contento, de ver el éxito de sus recetas….mil gracias por tu comentario.
                                                                                                    Para mi,…supone un? gran esfuerzo contestar en su canal,…pero es lo que el quería, así que…intentaré mantenerlo vivo.
                                                                                                    Mil gracias

                                                                                                    • At 2013.09.24 02:27, viticultura said:

                                                                                                      Hoa! tiene una pinta impresionante, se me hace la boca agua, así que lo voy a? intentar. ¿Qué queso aconsejas para las lonchas? Gracias!!!

                                                                                                      (Required)
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