¿Cómo sacar espuma al chocolate caliente? Secreto de Cocina, Yuri de Gortari

Cómo sacarle espuma al chocolate? En este video, Yuri de Gortari nos explica un secreto de cocina, cómo utilizar el molinillo para sacarle la espuma al choc…




15 Comments

  • At 2014.12.06 04:50, Rodlgc Riv said:

    A la hora de elegir el molinillo, en que nos debemos fijar??

    • At 2014.12.06 05:38, Diana Ramirez said:

      Lo adoro!!! Es mejor ?

      • At 2014.12.06 06:14, Zaramel Kun said:

        Mi mama me compro un molinillo hace tiempo, pero nunca lo he usado por que
        no sabia el uso correcto.. Gracias por el tip 🙂 Un chocolate espumoso y
        calientito para estos frios..!!?

        • At 2014.12.06 07:10, Cocina Identidad said:
          • At 2014.12.06 07:44, Isac Garcia said:

            Deliciosoooo..!!?

            • At 2014.12.06 08:24, Kevin Vasquez said:

              hola chef yuri nadamas de mirar se antoja que rico es con tablilla
              abuelita?tenguo una pregunta para aser lo chiles en nogada es con cualquier
              nuez?q;tenga excelente tarde Bendiciones”?

              • At 2014.12.06 08:46, jeanette nava rojas said:

                Antes que nada deje me decirle que mi esposo lo super admira y todo lo que
                hace que le encanta. Gracias por enseñarnos a cocinar.?

                • At 2014.12.06 08:56, isabel cardon said:

                  Por que si hierve la leche no espumea???

                  • At 2014.12.06 09:23, MARIA DEL CARMEN BARRANCO said:

                    Espero que pronto pueda llevarles chocolate de la Chontalpa que ya están
                    haciendo las lindas señoras cacaoteras.
                    Yuri un día subiste una foto en twitter de un molino de pierda precioso,
                    donde se podrá conseguir? ?

                    • At 2014.12.06 09:48, Vazquezaraneyra Vazquez said:

                      se ntoja el chocolatito q rico?

                      • At 2014.12.06 10:05, Julia Lupercio said:

                        Cuando miro sus videos siempre me acuerdo de mi mexico lindo y querido y
                        sobreto de mimadre q siemore nos asia ese rico chocolate yo sigo esas cosas
                        con mis hijos y le platico como mis pradres melo desian ami gracias y q
                        dios lo vendiga siempre donde quiera q este gracias :)?

                        • At 2014.12.06 10:36, Ricardo Guillen said:

                          Señor admiro a mi Mexico, su cultura, gastronomia y a las personas que como
                          usted hacen que ame mas a mi pais porque inculca a los jovenes lo bello que
                          es su gastronomia y el arte que viene al preparar cada platillo. Un saludo?

                          • At 2014.12.06 11:01, Familyes Network said:

                            ¡Rico rico! Lo añadimos a nuestras listas especiales. Es un placer contar
                            con expertos como vosotros en Familyes! Un saludo de todo el equipo.
                            ¡Seguid así!?

                            • At 2014.12.06 11:18, Kevin Vasquez said:

                              es digno de admirar a personas como usted q;ponen en alto el nombre de
                              Mexico lo felicito y q; comparta sus resetas con su historia ?

                              • At 2014.12.06 11:45, Emma Aguiñaga said:

                                Acabo de descubrir su canal y es una delicia escuchar sus explicaciones de
                                nuestra comida Mexicana. Gracias!?

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