Chiles Rellenos

Les tengo una receta de mi autoria, ademas de una breve reseña del festival gastronomico Queretaro 2009.




25 Comments

  • At 2014.09.02 20:58, consaboramexico said:

    Aqui esta un testigo de mi platillo ja ja ja

    • At 2014.09.02 21:33, RouseRm23 said:

      Hoy mismo los voy a hacer,tengo todos los ingredientes!,gracias por la
      receta y muy bonito el principio del video,y ayayay que valiente al comer
      esos insectos,lo mas chistoso es que tu expresion fue que si te gusto,pero
      despues dices que no repetiras la experiencia!jajaja Vive Mexico!!!!

      • At 2014.09.02 22:29, consaboramexico said:

        Hola conozco , los bollos rellenos de queso que se usan para acompañar una
        buena pasta, pero no se si te refieras a esos.

        • At 2014.09.02 22:37, Cynthia Castillo said:

          jamas habia visto esta receta con los chiles secos, bueno mas ideas para el
          recetario

          • At 2014.09.02 23:27, consaboramexico said:

            Que bien que te haya gustado, un saludo.

            • At 2014.09.03 00:26, karlitaandyoka said:

              QUE DELIÇIA, ME IN/ITARON EL OTRO DIA A ÇOMER Y ME DIERON UNOS ÇHILES
              RELLENOS ASI DE ÇHILE ANÇHO IGUAL A ÇOMO LOS PREPARASTE Y ¡¡ SON UNA
              DELIÇIA !! ALTAMENTE REÇOMENDADOS !!

              • At 2014.09.03 00:37, Mercenary Glack said:

                graciasss…. hasta que aprendí como capear…. buen provecho para todos…

                • At 2014.09.03 01:11, consaboramexico said:

                  @angelitoxxii Si antes de freir se rellena con queso

                  • At 2014.09.03 02:09, farosonico said:

                    se ven muy buenos, pero por qué dices que de tu autoría?

                    • At 2014.09.03 03:04, consaboramexico said:

                      textura y sabor a chicharrón de cerdo, ja ja así es. Saludos

                      • At 2014.09.03 03:52, Paul Adams said:

                        Man, I would love some of that Chocolate! Looks good.

                        • At 2014.09.03 04:37, morotegari1 said:

                          te fallo la freida, los remojaste de aceite con las cucharadas

                          • At 2014.09.03 04:54, consaboramexico said:

                            Es cierto , los insectos son pura proteina , saludos.

                            • At 2014.09.03 05:54, consaboramexico said:

                              ok Afortunadamente en este pais la gastronomia es muy variada ,
                              desafortunadamente no conosco los panquecitos que me dices, pero no dudo
                              que sean de panaderia que es una rama muy especifica de la gastronomia
                              mexicana , es decir toda una carrera.

                              • At 2014.09.03 06:20, Mauricio Luna said:

                                Si se ven de poca esos chiles. Hartos del Tex mex

                                • At 2014.09.03 06:58, consaboramexico said:

                                  Con chile seco se concentra mas el sabor , y te da una muy buena sensación
                                  al paladar ya veras. Ademas te evitas pelarlos.

                                  • At 2014.09.03 07:03, consaboramexico said:

                                    This week I promise you

                                    • At 2014.09.03 07:36, Dan said:

                                      Alex, Just wanna wish you happy new year ! Hope u r doing good. Wish to see
                                      more new recipes from you. Take care

                                      • At 2014.09.03 07:48, consaboramexico said:

                                        Esta semana tratare de hacerla.Saludos

                                        • At 2014.09.03 08:04, pcamberoborja said:

                                          wow esos chiles se ve que te quedaron riquisimos!! nunca he hecho chiles
                                          rellenos con chile seco , voy a intentarlo y se ven espectaculares ya
                                          servidos que valiente eres al comerte el insecto” parecia cucaracha gigante
                                          jejeje gracias por el video del principio tambien besos!!

                                          • At 2014.09.03 08:09, consaboramexico said:

                                            @farosonico Por la forma de hacerlos y los ingredientes son experimento mio.

                                            • At 2014.09.03 09:06, Ana De Anda said:

                                              Con sabor a mexico….? el titulo es fantastico, eso me hizo visitar tu
                                              pagina, el primer video tuyo que mire fue el de la sopa de tortilla, todo
                                              es 100% mexicano, este video me desilusiono un poco, no por tu manera de
                                              cocinar que se ve que es deliciosa, pero la musica de fondo…..???? cuando
                                              hay toneladas de febulosa musica mexicana????… quiero que me sigas
                                              transportando a nuestro querido Mexico, y no me lo tomes a mal, comida y
                                              ambientacion van de la mano. Se me hizo agua la boca….

                                              • At 2014.09.03 09:24, mayra rosales said:

                                                @consaboramexico con chiles anchos secos!!! jamas se me hubiera
                                                ocurrido…. y se ve delicioso, con razon dices que son de tu autoria

                                                • At 2014.09.03 10:19, consaboramexico said:

                                                  Si ja ja ja , no tengo nada en contra del sabor , si no de la apariencia.

                                                  • At 2014.09.03 10:56, tapatiadecorazon said:

                                                    muy rica receta nunca he probado chiles anchos rellenos pero se ven
                                                    deliciosos gracias por ser tan especifico en los ingredientes y el metodo

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