Archive for the Mis recetas Category


Comida mexicana Preparacion del bistec ranchero

¿Que es el bistec ranchero? En apoyo al video ya publicado en Youtube sobre esta receta, quiero dar un poco más de información a mis amigas y amigos que no estan familiarizados con la comida mexicana. El bistec ranchero es un platillo muy popular en méxico y deriva su nombre de su origen. Es una […]

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Tamales estilo Sonora

La receta de hoy es tamales de res estilo Sonora. Esperamos que los disfruten en familia y con sus amigos como lo hemos hecho nosotros toda la vida. Recomendamos que vea el video y estudie la receta Preparación de la carne Para esta receta, se piden 4 tazas de carne cocida ya deshebrada.  Esta cantidad […]

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Tortillas de harina o sobaqueras

Las Tortillas de harina o sobaqueras Las tortillas de harina sobaqueras son un producto de enorme tradición en el Estado de Sonora Mexico. Son tambien conocidas, se preparan y se consumen en otros estados de norte de Mexico, como en Chihuahua y Tamulipas. Pero es en Sonora en donde los nativos o Sonorenses no perdonan […]

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Recetas de comida mexicana de mi tierra

¿Cuáles son mis recetas de comida mexicana preferidas? En mi familia se acostumbra festejar los cumpleaños con una fiesta. En estas ocasiones, si se trata de un adulto, lo más probable es que habrá muchos invitados. En la epoca en que mis hermanas y hermano aun estabamos solteros mi madre  preparaba con anticipación los bocadillos […]

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Receta de pollo en pipian de almendras

Hola amigas apoyando el video de mi canal http://www.youtube.com/user/MisRecetasMexicanas ************************************************************ ************************************************************* ************************************************************** Pollo en pipían de almendras 4 piezas de pollo cocido (Piernas o muslos) 1 taza de caldo de pollo 4 jitomates rojos cocidos y sin cáscara 2 chiles secos California (opcional) 5 dientes de ajo pelados 1 rebanada de pan de barra (cortar […]

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